Технологична модернизация в предприятието

Основна информация

Описание

Био Планета България“ ООД е регистрирана през 2014 година и е собственик на европейската търговската марка „VitaOrganic“. Тя е посветена на органичните (био) и натурални хранителни продукти. През 2018 година започва собствено производство на нова здравословна напитка - Комбуча. Напитката се произвежда от жива симбиотична колония от дрожди и полезни бактерии. Културата се развива в чаена инфузия и превръща захарта в органични киселини и въглероден диоксид чрез естествена ферментация. В същото време се произвежда голямо разнообразие от други съединения, които детоксикират и подхранват човешкото тяло, включително глюконова, млечна и фолиева киселина. Получената смес е с високо съдържание на витамини от група В и пробиотици. Този чай е естествено газиран и има много терапевтични свойства.
За производството на комбуча фирмата използва технология на ферментация за постигане на естествена газировка. Тя включва първична ферментация за около 12-14 дни и вторична - в бутилки за около 5-7 дни, pа да се получи естествена газировка на напитката. При тази технология производствeния капацитет е силно лимитиран от броя и обема на съдовете за ферментация, а също и от необходимите топли помещения за съхранение на готовата продукция. Това е причината компанията да промени технологията на производство чрез инвестиция в нова иновативна линия за производство. С инвестицията в новото оборудване ще се постигне цифровизиране и ефикасност на производствения процес, като се намалят разходите и значително се увеличи производствения капацитет. Новата инвестиция ще създаде пазарно предимство за компанията, гъвкавост и повшено капацитет, който ще даде възможност компанията да отговори на нарастващото търсене на продуктите.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране