Внедряване на иновации в ЙОГИ ЕООД
Основна информация
Описание
ЙОГИ ЕООД е средно предприятие на ниво група и се занимава с дейности по приготвяне и доставяне на храна
С този проект желаем да внедрим иновация в нашия бизнес,а именно"Тортата с бадемово брашно без захар и без глутен". Тортата има приложение в техническата област за производство на храни и по-конкретно се отнася до питателна торта, в чието производство не се влага пшенично брашно и захар и не съдържа глутен.
Проектът ни е насочен към внедряване на продуктова иновация, разработена от екипа на дружеството и чрез която искаме да се предложим на пазара алтернативен здравословен продукт, от вече наличните торти, включващи брашно и захар. Новият продукт е силно здравословен, като ще намери приложение в областта на хранителната индустрия. Рецептата за здравословния продукт включва:
Блатове от бадемово брашно;Желе с пресни боровинки;Крем с кокосово масло;Топинг с тахан от кашу и боровинки
Продуктът има предимствата да не съдържа пшенично брашно,захар и глутен и да е добър на вкус
Настоящата рецепта е изпробвана и тествана от предприятието през периода 02.2023г-11.2023г, докато бяха постигнати оптимални резултати по отношение на качество,които потвърдихме с резултати от предоставени мостри на оценителна група от 25човека
За производство на иновативния продукт ще купим Линия за производство на торти, която включва по 1бр:
Пулверизатор за сироп
Мулти станция за формоване
Транспортен конвейр
Базова станция за торти
Помпа за зареждане с продукт на мулти станцията
Количка за почистване и съхранение
Стелаж и кутии за инструменти
Проектното предложение попада в обхвата на тематична област на ИСИС 2021-2027г"Индустрии за здравословен живот, биоикономика и биотехнологии", приоритетно направление "Биотехнологии с пряко приложение за здравословен начин на живот". С нашия продукт ще въведем нова здравословна алтернатива, с която ще удовлетворим нуждите на клиенти, които не консумират глутен, захар, бяло брашно и търсят продукти с намалено количество въглехидрати
Договори по проекта
1| Договор | Дата | Период | Стойност |
|---|---|---|---|
| BG16RFPR001-1.003-0612(-) ВЕРА-94 ЕООД · ЕИК 831242162 ЙОГИ ЕООД е средно предприятие на ниво група и се занимава с дейности по приготвяне и доставяне на… | 10/10/2025 | 10/10/2025 – 09/02/2026 | 164 840,50 EUR |
Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.