Подкрепа за прехода към кръгова икономика

Основна информация

Описание

„ДЕНИСЛАВ” ЕАД е регистрирано през 2009 г. с код на икономическа дейност 10.71 - "Производство на хляб, хлебни и пресни сладкарски изделия" и в него ще се изпълнява проектното предложение. Дружеството наследява семейна традиция в производството на хляб, разширявайки дейността си от малка хлебопекарна за производство на ръчен хляб до създаването на модерен хлебозавод, предлагащ множество видове заводски хляб, специални и пълнозърнести хлябове, закуски и други хлебни изделия.
Усилията на екипа и ръководството водят до повишаване обема на поръчките и разнообразяване на асортимента.
Пандемията от COVID-19 доведе до значителен спад в оборотите на предприятието през 2020 г. спрямо съответните периоди през 2019 г. и отложи плановете ни за обновяване на наличните машини и оборудване.
Това е и причината да кандидатстваме с инвестиционно предложение по настоящата процедура. Същевременно ще се възползваме от възможността да внедрим кръгови модели на работа чрез въвеждане на технологии за намаляване на производствените отпадъци.
Насочили сме се към закупуване на специализирани машини, необходими основно за процеса по нарязване и пакетиране на хляб, както и за процеса по замразяване и съхраняване на тесто, свързани с производството на хляб и хлебни изделия.
Това са процесите, в който генерираме най-голям процент отпадък поради влагане на ръчен труд, ръчно управление на използваната техника, както и високите изисквания за качество и краткия срок на годност на произвежданите хранителни изделия. Новите машини ще бъдат изцяло програмируеми и автоматизирани, което ще доведе до количествено намаляване на генерираните хранителни (хлебни) отпадъци (трохи и части от хляб, готови продукти и опаковки) на единица продукция.
Допълнително ще се постигне и повишаване на производствения капацитет поради ускоряване на отделните производствени операции.
Въвеждането на инвестицията ще бъде в пълно съответствие с всички шест екологични цели.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране