Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие на Ла Фабрика чрез закупуване ново професионално кухненско оборудване на ресторанта.

Основна информация

Описание

Ла Фабрика/ La Fabbrica е семеен ресторант, находящ се на ул. Петроханска 2А, с. Бързия, общ. Берковица. Ресторантът е инвестиция на семейство четвърто поколение от района на община Берковица, към момента разполага с девет души нает персонал и работи всеки ден без прекъсване. Целта на инвестицията е тя да бъде развита успешно, да постигне дългосрочна устойчивост, собствеността да бъде запазена и да бъде предавана на наследниците в семейството.
Проектното предложение представлява инвестиционно намерение за закупуване на ново професионално оборудване, необходимо за разширяване на дейностите в кухнята и съответно постигане на по-голямо разнообразие на предлаганите храни в ресторанта, което от своя страна ще доведе до устойчив напредък и повишаване конкурентоспособността на предприятието в региона. Чрез планираното финансиране ще се постигне надеждност и стабилност на работата, а продукцията ще бъде търсена от клиентите на заведението.
В допълнение, благодарение на високия си енергиен клас, новото оборудване ще спомогне за спестяване на електроенергия, както и ще сведе до минимум използването в работния процес на природни ресурси, като природен газ, въглища и вода. Предприятието ще бъде в състояние да уползотвори максимално ресурсите и същевременно значително да намали отпадъка, което ще спомогне за по-лесното контролиране на замърсяванията на водата, почвата и на въздуха.
Предприятието ще бъде в състояние да си произвежда голяма част от необходимите суровини и ще намали разходите не само за закупуване на стоки и суровини, но и за съхраняване и готвене, вода, електричество и изхвърляне на отпадъци, транспорт, електроенергия, което ще доведе до възможност за откриването на нови работни места и инвестиции в кадрови потенциал.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране