ИСУН европроекти / BG16RFPR001-1.004-1010
Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027

Увеличаване на производствения капацитет и развитие на потенциала за устойчивост и растеж на на "Уста Строй" ООД

Приключен (към датата на приключване)ИСУН

Основна информация

Регистрационен номер
BG16RFPR001-1.004-1010
Източник на финансиране
ЕФРР
Начало
14/07/2025
Край
07/08/2026
Решение за финансиране
—

Описание

"Уста Строй" ООД е семейно предприятие, развиващо дейност в ресторантьорския бранш. 95% от капитала на дружеството е собственост на Бирол Дилбер, чийто син и съпруга дълги години работат във фирмата и подпомагат семейния бизнес. Дружеството стопанисва ресторант Bosfor Restaurant & Meze Bar в гр. Кърджали, където се предлагат вкусни ястия приготвени по автентични рецепти и технологии от турската и балканската кухни. Мотивиран персонал от професионалисти се грижи за приготвянето на храната, обслужването на клиентите и ефективността на цялостната дейност в ресторанта. В условията на нарастваща конкуренция ръководството на Уста Строй ООД се стреми към разширяване на пазарния дял на дружеството, разчитайки на доброто си име, качеството на продукцията и разнообразния асортимент.
В периода след COVID кризата, семейното предприятие продължава да изпитва сериозни трудности, породени от свиването на пазара и повишаването на цените на основните суровини, което ограничава възможностите му за инвестиции за увеличаване на производствения капацитет и подобряване на бизнес процесите в дружеството. Един от комплексните икономически проблеми, които предприятието трябва да разреши, е как да повишат своята конкурентоспособност, да увеличи производителността си, маржа на печалбата и удовлетвореността на клиентите.
Идеята на настоящият проект е за надграждане на техническата обезпеченост на ресторанта, с цел повишаване на неговата конкурентоспособност и засилване на пазарното му присъствие. Предвижда се закупуване на най-съвременни и ефективни решения за оборудване на заведения за хранене,които ще носят голяма добавена стойност за компанията. При решението за покупка на всяко едно съоръжение са взети предвид важните фактори, свързани с техническите, технологичните, експлоатационните и икономическите му характеристики. Стремежът на собствениците на фирмата е към дългосрочна устойчивост на бизнеса и предаването му на наследниците с цел запазване на собствеността в рамките на семейството.

Договори по проекта

4
ДоговорДатаПериодСтойност
BG16RFPR001-1.004-1010(BG16RFPR001-1.004-1010-C01– Su 4.01)
"Уста Строй" ООД е семейно предприятие, развиващо дейност в ресторантьорския бранш. 95% от капитала…
24/03/202624/03/2026 – 24/06/20264 806,14 EUR
BG16RFPR001-1.004-1010(BG16RFPR001-1.004-1010-C01– Su 3.01)
"Уста Строй" ООД е семейно предприятие, развиващо дейност в ресторантьорския бранш. 95% от капитала…
24/03/202624/03/2026 – 24/06/202625 676,57 EUR
BG16RFPR001-1.004-1010(BG16RFPR001-1.004-1010-C01– Su 2.01)
"Уста Строй" ООД е семейно предприятие, развиващо дейност в ресторантьорския бранш. 95% от капитала…
24/03/202624/03/2026 – 24/06/20268 695,03 EUR
BG16RFPR001-1.004-1010(BG16RFPR001-1.004-1010-C01– Su 1.01)
"Уста Строй" ООД е семейно предприятие, развиващо дейност в ресторантьорския бранш. 95% от капитала…
24/03/202624/03/2026 – 24/06/202646 698,33 EUR

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране

Обща стойност85 876,00 EUR
Собствено финансиранеНе е посочена
Реално изплатено64 407,01 EUR

Бенефициент

Уста Строй ООД

ЕИК 203203449
гр.Кърджали, Кърджали, Кърджали