Подобряване на производствения капацитет в АНДИ - ДД ЕООД

Основна информация

Описание

Анди - ДД ЕООД е семейна компания с дългогодишен опит в ресторантьорския бизнес от гр. Панагюрище. Ресторантът разполага с уютна атмосфера и предлага разнообразно меню, което отговаря на вкусовете на широка аудитория. Въпреки успеха си, ресторантът се сблъсква с предизвикателства, свързани с нарастващия обем на поръчките и необходимостта от оптимизиране и подобряване на производствените процеси. Съществуващата кухненска техника не отговаря на съвременните изисквания и ограничава възможностите за разширяване на менюто и обслужване на повече клиенти.
За да преодолее тези предизвикателства, компанията си поставя за цел закупуването на следните нови активи: Шоков Охладител 7 тави – 1 бр, Вакуум машина – 1 бр. Бен мари електрическо - 1 бр, Хладилна маса салатиера 2 врати – 1 бр. Аспиратор тип стенен – 1 бр., Фритюрник двоен електрически – 1 бр.,Парен конвектомат – 1 бр.
С изпълнението на проектното предложние се очаква постигане на следните резултати: Повишаване на производствения капацитет: Новите машини ще позволят по-бързо и ефективно приготвяне на по-голям брой ястия, което ще позволи обслужване на повече клиенти и увеличаване на оборота. Подобряване на качеството на храната: Вакуумното опаковане, шоковото охлаждане и използването на парен конвектомат ще спомогнат за запазване на свежестта и хранителната стойност на продуктите. Намаляване на производствените разходи: Оптимизацията на производствените процеси, намаляването на хранителните отпадъци и по-ефективното използване на енергия ще доведат до намаляване на производствените разходи.
С разширяването на производствения капацитет ще се постигне и разширяване на пазарните позиции и като цяло ще се подобри конкурентоспособността на компанията.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране