Разработване на маркировка за проследяемост на продуктите от риболов в Черно море

Основна информация

Описание

Европейските и световни тенценции, предтасвени на Световния икономически форум за проследяване на рабита, като приоритет за 2020 г., свързни с нарушения на правата на човека, които се случват във веригата на доставки. Проектът цели осигуряване на прозрачност и проследяване на рибата с цел да се подсигури по-добър контрол върху улова и да бъдат избегнати "загуби" или "злоупотреби", които не могат да бъдат установени в процеса на транспортиране и доставки. Проекта предвижда разработване на маркировка и етикиране за проследяемост на улова от риба в Черно море и рибните продукти. Проектната идея е вдъхновена от т. нар. път на рибата от "морето" до "вилицата", или по-точното проследяване на улова на риба при промяна на локацията му от едно място на друго място, например от пристанището към складове за съхранение или места за преработване и накрая към търговската мрежа.
Първоначално ще бъде направено проучване за възможността за прилагане на маркировка и етикиране, свързани с проследяемостта на рибата и рибните продукти в акваторията на Черно море. Целта е да се установят възможностите за прилагане на подходяща маркировка за улова нариба, като се вземат предвид конкретните специфики - вид риба, място на улов, начин на улов, сезон на улова и др.
След направеното проучване ще се пристъпи към изработването и дизайна на маркировката - етикетите и отпечатване на етикетите. Обхвата на маркировка за проследяване ще бъде от момента на разтоварване на уловената от рибарите риба, до получаването й от прекия потребител, както и междувреенното й транспортиране, съхранение и поставяне в търговските вериги.
Важна част от проекта са информационните кампании а информиране на всички заинтересовани страни относно позлите на маркировката и етикирането - рибари, преработватели, търговци, крайни потребители, представители на държавни и местни власти.
За гарантиране устойчивостта на проекта ще се създаде средство за онлайн наблюдение и проследяване на етикетите, респективно улова.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране