Научни изследвания, иновации и дигитализация за интелигентна трансформация на дейността на Грам за килограм ООД

Основна информация

Описание

Проектното предложение е насочено в две направления:
1. Автоматизация на бизнес процеси с инструменти с изкуствен интелект- различни административни задачи, процеси, свързани с обслужване на клиенти, продажби, маркетинг, управление на човешки ресурси, логистика и др. Планира се за употребата на технологии с изкуствен интелект за автоматизиране на процеси, интелигентни чатботове, аналитични платформи, облачни инструменти за анализ на големи данни и др.
2. Разработване на нови здравословни продукти посредством данните от анализи на хранителни продукти, хранителни добавки, растителни и животински мазнини и биологично активни вещества и консултации относно окачествяването им- Извършват се изследвания на груповия и индивидуален състав на липиди от растителен и животински произход (мастни киселини, стероли, фосфолипиди, токофероли и др.). Определят се физикохимични показатели на липиди - киселинно и пероксидно число, влага, плътност, рефракция, оксидантната стабилност по метода на Rancimat и др. Изследва се състава на хранителни продукти (мазнини, протеини, въглехидрати и др.) и на техни основни показатели, съгласно изискванията на български и международни стандарти

В публичния набор няма свързани договори за този проект.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране