"Осигуряване на топъл обяд на територията на община Брацигово"

Основна информация

Описание

Целта на проектното предложение е да се осигури топъл обяд на лицата от допустимите целеви групи от гр. Брацигово, с. Бяга, с.Исперихово, с. Козарско и с. Розово. Приготвянето и предоставянето на топъл обяд ще се извършва в сградата на Домашен социален патронаж - Брацигово. Храните ще бъдат приготвяни по предварително изготвени седмични менюта, а калкулациите за тях ще се изготвят по сборник рецепти , които са съобразени с националните стандарти и норми на хранене. В Домашен социален патронаж се работи по изготвена НACCAP система, която осигурява спазването на изискванията за безопасност на храните.
При подбора на потребителите, комисията определена със заповед на кмета, ще класира всички подадени заявление по утвърдената от Кмета процедура. Подборът на потребителите се извършва през месец октомври.
Топъл обяд ще получават 50 човека в работните дни, за времето от 01.11.2022 г. до 16.07.2027 г. При необходимост, ще се извършва предоставяне на приготвената храна до домовете на крайните потребители, при спазване на всички санитарно-хигиенни изисквания, в канчета за многократна употреба, а при необходимост в съдове за еднократна употреба, като по този начин се гарантират мерки, против замърсяване на храната. Дейностите в помещенията за приготвяне на храна ще се извършва при спазване за здравно-хигиенен режим. При доставка на хранителните продукти ще се следи за контрола, тяхното качество, количество и годност.
Служителите, които приготвят и раздават храната стриктно ще спазват лична хигиена и при необходимост ако бъдат въведени противоепидемични мерки.
Автомобилът, с който ще се извършва доставка по домовете, ще се дезинфекцира преди и след извършване на доставката на храна.

В публичния набор няма свързани договори за този проект.

Изпълнителят се свързва чрез официалното поле EntityId от договора към секцията Entities. Когато един официален номер съдържа няколко договорни реда, всеки ред се запазва отделно.

Финансиране