„Приготвяне и доставка на готова храна – „топъл обяд“ на лица от целеви групи, живеещи на територията на община Пещера по Програма „Храни и основно материално подпомагане“ 2021 – 2027 г., съфинансирана от ЕВРОПЕЙСКИЯ СОЦИАЛЕН ФОНД ПЛЮС, Операция BG05SFPR003-1.001 „Топъл обяд“

Дейностите, предмет на поръчката включват: Приготвяне и доставка на топъл обяд в работните дни, който включва - супа - минимум 300 грама, основно ястие - минимум 300 грама, хляб - минимум 100 грама и поне веднъж седмично десерт - минимум 150 грама, в подкрепа на уязвими граждани, които поради бедност са в затруднение да осигурят сами прехраната си. Необходимо е да бъде осигурено разнообразно седмично меню, което е съобразено с изискването за принос към балансирания режим на хранене.
Приготвянето и доставката на храната се извършва ежедневно в работните дни на всеки от календарните месеци при спазване на указанията и изискванията на техническа спецификация.
Брой потребители – 400 лица;
Прогнозен брой работни дни: 201
Менюта се изготвят с еднакъв грамаж за лицата, спазвайки всички изисквания в Техничес-ката спецификация. При изготвяне на седмични менюта се включват разнообразни видове ястия, които са съобразени с изискванията за принос към балансирания режим на хранене и са утвърдени от Възложителя. За всички видове ястия, включени в седмичните менюта следва да са посочени алергените.
Храната следва да се приготвя с качествени продукти с доказан произход, да отговарят на нормативно установените изисквания за качество и за безопасност при употреба от крайни потребители, да отговарят на санитарните, ветеринарно-санитарните, хигиенните и други норми, регламентирани в европейското и националното законодателство.
Пълната информация относно обхвата, обема и изискванията към изпълнението на обществената поръчка е описана и регламентирана в „Техническа спецификаця“, неразделна част от Поканата за участие.