„Приготвяне и доставка на болнична храна през 2027г.“

Приготвяне в обект „кухня - майка“ или „обект за производство на кулинарни изделия“ и доставка на храна за пациентите на възложителя по изискванията на „Сборник рецепти за диетични ястия за заведения за обществено хранене и лечебно профилактични заведения”, изд. ДИ „Техника”, София, 1984г., под егидата на Министерството на търговията и Министерството на народното здраве. Пациентите са около 55 средно на ден, а общата потребност на възложителя е до 20075 хранодни. Храната включва пълно дневно меню, състоящо се от закуска, обяд и вечеря поставени в индивидуални кутии за еднократна употреба. Към всяко дневно меню е предвидено необходимото количество хляб. Цената на 1 храноден на 1 пациент не може да бъде по-висока от 5.00 евро без ДДС.